バレスティア・バクテー（フードオペラ）

アイオンのフードコートにあるバクテー（肉骨茶）の店舗。とろける豚肉と旨味たっぷりのスープが絶品。

アイオン地下４階のフードオペラにある、バクテー（肉骨茶）の店舗。バレスティア・ロードにある、バクテーの名店のストールです。とろけるような骨付きのポークリブは、小さな軟骨まで食べられてしまうほどのやわらかさ。ニンニクと胡椒の効いたスープは、店員に頼むと何杯でもおかわりを注いでくれます。豚肉と野菜の煮物や茹でピーナッツ、ご飯、飲み物が付いたセットメニューも人気。このストールは、奥まった場所に専用のテーブルのスペースを持っているため、落ち着いて料理を味わうことができます。シンガポールの国民的メニューを、ごゆっくりお召し上がりください。