ブレッド・ストリート・キッチン・バイ・ゴードン・ラムゼイ

こんにちは、シンガポールナビです。ロンドン、ドバイ、香港に次ぐ4店舗目としてマリーナベイ・サンズにオープンしたゴードン・ラムゼイのレストランをご紹介します。

ランチからディナー、そして深夜のバーとしてだけでなく、週末の朝食やブランチまで幅広く手掛けるこのレストランの魅力をお伝えします！

まずはお店へ！

マリーナベイ・サンズの湾に面して食事と景色が楽しめます。1階の店内は昼間には自然の光が入り、そして日没後の夜は夜景も楽しめそう。

下の階は、オープンキッチン形式。奥にある厨房のドアもあえて常に開けてあるそう。厨房から音や声が聞こえてきてゴードン・ラムゼイのレストランらしく緊張感が味わえるかもしれませんよ！

テーブルは大人数で囲めるように大き目のテーブルだけでなく、二人掛けの席も充実、少人数から大人数までどんなシーンでも利用できそうです。
ナビが訪れた日はビジネスランチとして楽しんでいるスーツ姿の人も見かけました。セレブリティシェフのレストランでビジネスランチもステキですね！

外観にゴードン・ラムゼイがどどーん！

1階のフロアは昼間は自然の光でこんなに明るい☀

:::前菜:::

前菜のメニュー3品ともぞれぞれボリュームがあって、前菜とは言えないくらい。肉、魚、野菜とそれぞれメニューになっているので好きなものが選びやすいのが嬉しいところですね～。
そしてこの日のサーモン、上に乗っているのはわさび？？と思いきや、アボカドのピューレでした！（笑）

サーモンとアボカドのピューレ

キヌア、ザクロ、カイランのサラダ

:::メイン:::

この日のメインの魚はホキ。弾力がある身とこのソースが合いました！
パスタはフェトチーネとブルーチーズのソース。ドライトマトやクルミのペーストも入っていてボリュームがありますよ！
ナビが気に入った1品はこちら、お肉のメイン、イベリコ豚！ボリュームたっぷりで美味しい。

イベリコ豚のグリル

フェトチーネ

アイスクリームとブラウニー

パンナコッタ

いかがでしたか？世界で4店舗目となるこのシンガポールのゴードン・ラムゼイのこのレストラン。シンガポールだからこそ楽しめる雰囲気もあるので、ぜひお出かけくださいね。
以上、シンガポールナビでした！